RESEP

SUBSCRIBE Chennel YouTube : BOSSCO.ID

rwt34wt3qa3faq.JPG
opim'o.JPG
cavedawafqwf.JPG
csasacascasc.JPG
ib;b'in.JPG
tvioulvp;yv.JPG
ertfyui.JPG
yugoiuin.JPG
rwt34wt3qa3faq_edited.jpg

SPONGE CARAMEL CAKE

Bahan karamel :

110 g Gula pasir / Granulated Sugar

40 g Air / Water


Bahan custard :

4 Telur / Eggs

350 ml Susu segar / Fresh Milk

60 g Gula pasir / Granulated Sugar

5 g Vanila Susu Flavor / Vanilla Milk Flavor

5 g Kosentrat lemon / Lemonade

Concentrate Bahan kue :

3 Telur / Eggs

90 g Gula pasir / Granulated Sugar

85 g Tepung terigu / Wheat Flour

85 g Coklat bubuk / Cocoa Powder

30 g Susu / Milk

30 g Minyak / Oil

5 g Pasta coklat (Star Jasmine) / Chocolate Paste (Star Jasmine)

Penjelasan step membuatnya Klick Link di Bawah, Selamat menconba..

opim'o_edited.jpg

KASTANGEL

250 g Margarin / Margarine

250 g Mentega / Butter

25 g Gula halus / Icing sugar

50 g Susu bubuk ful krim / Full cream milk powder

50 g Tepung sagu / Sago flour

1 Kuning telur / Egg yolk

150 g Keju parut cheddar / Grated cheddar cheese

10 g Pasta keju / Cheese paste

250 g Tepung terigu serba guna / Multi purpose flour Sebelum diberi toping,


oles terlebih dahulu dengan kuning telur Topping : Keju parut / Grated cheese

Penjelasan step membuatnya Klick Link di Bawah, Selamat menconba..

tvioulvp;yv_edited_edited.jpg

CHOCO COOKIES

100 g Margarin / Margarine

80 g Mentega / Butter

75 g Gula halus / Icing sugar

1 Sdm Tepung jagung / Tbsp Cornstarch

1 Butir kuning telur / Egg yolk

10 g Pasta vanilla / Vanilla paste

250 g Tepung serba guna / Multi-Purpose


flour Topping : Compound Chocolate

Penjelasan step membuatnya Klick Link di Bawah, Selamat menconba..